وحدة بحوث التخمير

 
المجالات البحثية:

• علم الكائنات الدقيقة الصناعية

• علم التقنية الحيوية

الأهداف:

• أنشاء معمل أبحاث للكائنات الدقيقة على مستوى عالي من الإمكانيات البحثية لأعضاء هيئة التدريس والباحثين.

• تدريب طلاب الدراسات العليا لاكتساب الخبرات العلمية و الفنية في مجال التقنية الحيوية.

• جذب القطاع الصناعي لحل المشاكل التي تظهر في الصناعة .

• التعاون مع الشركات الصناعية لتحسين إنتاج المركبات الحيوية المفيدة على مجال واسع.

الرسالة:

رسالة وحدة بحوث التخمير هي تحويل الدراسات الأكاديمية في العلوم الطبية الحيوية إلى تقنيات تشخيصية وعلاجية تفيد صحة الإنسان والمجتمع بالمملكة السعودية. يركز العمل البحثي في الوحدة على تطوير التقنيات أكاديمية وتحويلها إلي أهداف اقتصادية، حيث يتوفر بوحدة بحوث التخمير الإمكانيات اللازمة لدراسة إنتاج مركبات حيوية على مجال واسع ،باستخدام الكائنات الدقيقة، حيث يمكن الاستفادة منها في علاج بعض الأمراض. وكذلك يمكن فتح قنوات تعاون مع القطاع الصناعي لتوفير احتياجاتهم من هذه المركبات الحيوية.

الرؤية:

رؤية وحدة بحوث التخمير هي تطوير وتحسين إنتاج مركبات حيوية ،على مجال واسع، لها أهمية في تحضير مستحضرات صيدلية. وكذلك يمكن عمل دراسات لتحسين إنتاج مركبات حيوية أخري يحتاج لها المجال الصناعي بكميات كبيرة وذلك من خلال التحسين الفسيولوجي لنمو الكائنات الدقيقة وإنتاجها للمركبات الحيوية.

التطبيقات العملية:

• إنتاج مركبات حيوية على مجال واسع من كائنات دقيقة مؤتلفة.

• التحسين الفسيولوجي لنمو الكائنات الدقيقة وإنتاجها للمركبات الحيوية.

• تحضير مخزون من الكائنات الدقيقة باستخدام المجفف بالتبريد .

• استخلاص المركبات الحيوية من منابت الكائنات الدقيقة بصورة نقية.

الأجهزة:

جهاز تخمر – حضانة – جهاز تعقيم بالبخار – جهاز طيفي - ميزان - جهاز ديب فريزر – جهاز مجفف بالتبريد.